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古茗是如何做品控的?
时间:2020-09-08 17:31 浏览: 来源:古茗官网
    在当代,不论是个人还是国家都对食品安全非常的重视,一旦某个企业被曝出存在食品安全问题,就会如过街老鼠一般,人人喊打。古茗是一家十分有责任心的企业,品牌对于食品安全问题十分的重视。那它是如何做产品质量控制的呢?下面古茗官网的小编就给大家简单的介绍一下。
古茗是如何做品控的
    规范原料采购流程。为了保证门店原料的新鲜以及安全,总部会为门店统一采购原材料。总部有自己的原料采购基地,各个门店需要哪种原料,只需要一个电话就会有相应的门店配送到店。

    进行月度食品安全监测。基本上每个月古茗的督导都会去门店巡防,并进行相应的安全测试以及评估。当然了还会对门店的员工进行相应的培训,以让他们制作出更加好喝的奶茶饮品。如果门店的产品不符合总部的制定的品控要求的话,总部会让其整改,严重的会取消相应的品牌使用权。

    打击市面上的仿冒品牌。随着品牌在行业之中知名度的提升,相应的仿冒门店数量也在不同的增多。这些山寨仿冒店往往难以控制产品的质量,而消费者又无法辨识这些门店。为了保证品牌的产品质量不被山寨品牌影响,古茗会不断的维权,打击市面上的山寨品牌。

    提升员工产品制作技术。古茗的产品种类十分的丰富,而且不同的产品有不一样的制作方法。为了保证门店的员工能制作出口味鲜美的奶茶饮品,总部会为员工提供相应的产品制作技术培训,以此保证门店能制作出口味鲜美的产品。

    在竞争激烈的市场环境之下,古茗奶茶是如何做产品控制的,我想通过上文的叙述你已经十分的清楚了。如今,品牌正快速的向前发展,门店的数量也在不断的增多。截止到今天,品牌的门店数量已经超过了两千家。
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